胃不好的人常吃这道菜（有胃病的人吃什么菜养胃健脾）

日常生活中，有很多人的胃不好，时常出现胃胀、胃痛、烧心、反酸等情况。在这些症状的折磨之下，自己也就成了老病友，什么都不想吃也什么都不敢吃。

如果你有这种想法，就要调整自己的心态了。不管你是大胃病还是小胃病，胃不好的人都可以常吃以下这道菜，不仅可以帮你养胃，还能稳三高，身体会也来越棒。

这里说的菜，就是蘑菇炒鸡大胸。有很多人认为蘑菇，是一种富含蛋白质的食物。其实，这里说的也只是干蘑菇，干蘑菇本身不能吃，还需经过浸泡的步骤后才可以食用。

从整体上来看，蘑菇并不算一种高蛋白质的食物，虽然它的蛋白质含量不高，但对于胃不好人，蘑菇中还含有丰富的真菌多糖、膳食纤维等成分。

当你出现便秘的情况时，蘑菇就可以帮助你，能够促进胃肠蠕动，起到促进排便的效果。与此同时，这些营养成分，还可以帮助三高人群控制血糖水平、血脂水平、血压水平。

另外，蘑菇中还富含多种维生素、多种矿物质，可以帮助胃不好的人，提供多种营养成分，从而达到养胃的目的。

与此同时，蘑菇跟鸡大胸搭配，鸡大胸中含有丰富的蛋白质，从营养成表中得知，每百克的鸡大胸中能够含有19%-20%左右的蛋白质，正好可以弥补蘑菇中蛋白质含量低的情况。

最为珍贵的是，鸡大胸跟其他的肉类相比，脂肪含量还很低，是胃不好的人、三高人群、减肥人群可以食用的肉类，对增强机体免疫力有很好的作用。

那我们具体怎么做呢？

大家可以选择自己喜欢吃的蘑菇，如果是新鲜的蘑菇，清洗干净后就可以备用了。之后可以准备鸡大胸，你可以提前腌制一下，也可以把鸡大胸直接切成细丝。

腌制的时候可以放入适量的姜丝、大蒜、大葱、盐、食用油，先把鸡大胸炒熟之后，放入蘑菇进行翻炒，这时候蘑菇的香味鲜味就会慢慢的出来了。

最后还要提醒胃不好的人，每天食用鸡大胸以及蘑菇的量还需适量，在最新版《中国居民膳食指南》中建议我们，对于健康的成年人，每天每人食用鸡大胸等禽肉畜肉的量，要在75g的范围之内。

对于菌菇类的食材，每天食用50g-100g的范围内即可。