怎么腌肉好吃

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怎么腌肉好吃

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    小悟空
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    材料

    材料：五花肉3磅，粗盐80ml，花椒20ml，白酒适量

    做法

    做法：

    1）五花肉冷水洗净后用厨用纸巾吸干水分；

    2）花椒碾碎，在锅子里与盐一起炒香，然后趁热均匀地抹在五花肉上面；

    3）放进一个Ziploc的袋子，加几滴白酒，进冰箱冷藏5-6天，上面最好压个重物；

    4）挂到通风无阳光处风干7-10天即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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