烘烤和烘焙的区别

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烘烤和烘焙的区别

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    小悟空
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    烘烤

    烘烤，汉语词语，意思是由加热作用而使其(如面包)发脆，受热，变为棕色。

    引证解释

    用火燥物

    例如：我们在帐篷旁边烧起一个火堆，一面烘烤着湿透了的衣裳，一面海阔天空地闲扯。

    烘焙

    [cure] 用火烘干 [茶叶、烟叶等]

    用火烘干。《三国演义．第二八回》：「一边烘焙行李，一边喂养马匹。」

    2023-12-23 09:45:13 0条评论

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