苹果籽有毒吗

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苹果籽有毒吗

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    小悟空
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    苹果籽有毒,不过吃下一两颗籽也不会有生命危险。苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%。籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%。甲醇提取物含量为10.4%,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。从其成份看,甲醇是有毒性的。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论