腐竹的三种家常做法
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腐竹的三种家常做法
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材料
五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖
做法
1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;
2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。
材料
腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻
做法
1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开。
2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。
材料
"腐竹(干) 3条","泡菜 1/2碗","葱 1支","橄榄油 1匙","香油 1匙","糖 1小匙"
做法
step1
1:腐竹折小段泡软,略为川烫,冲凉滤干水分泡菜切细,和上腐竹,香油、糖、橄榄油拌匀撒上葱花
2023-12-23 10:00:10