野外烤猪肉的方法

问答 101750

野外烤猪肉的方法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1、新鲜肉洗净切片，加料酒（或红酒），加香料（花椒、白芷、桂枝、白豆蔻、砂仁、草果香叶等）水和黑胡椒粉腌制两小时。穿肉。

    2、柚子皮粉15克（或陈皮）、荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒粉10克、精盐15克、味精5克、糖5克。

    3、点火，等碳烧旺时， 肉串加在烤架上，刷油，见肉变色出香味蘸料。待蘸料出香味时刷酱汁（按个人口味自配）。烤熟食用。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题