漳州板鸭怎么做好吃

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漳州板鸭怎么做好吃

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    小悟空
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    用材：板鸭一只，辣椒一只，圆葱适当，米酒适当，蒜头适当，麻椒适当，姜适当，糖少量。

    做法：

    1.腊板鸭剁块，盘底垫几片生姜片，淋一勺米酒。

    2.下锅火灾蒸三十分钟上下。

    3.辣椒圆葱清洗切片，提前准备少量，姜，大蒜和辣椒干花椒粒。

    4.锅坐火烤热，加少量油，文火煸香葱姜，辣椒碎和麻椒。

    5.倒进辣椒，圆葱块炒至断生。

    6.把蒸熟的板鸭块倒进锅中，加少量白砂糖略炒后出锅就可以。

    2023-12-23 10:06:02 0条评论

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