蛋炒饭可以隔夜吃吗蛋炒饭要隔夜饭吗

2024-10-06 09:40:06 问答 10282

蛋炒饭可以隔夜吃吗蛋炒饭要隔夜饭吗

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小悟空
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蛋炒饭可以隔夜吃，炒蛋炒饭最好是用隔夜饭炒。因为刚煮好的米饭表面是有水气，有点黏稠，如果用来炒饭怕牛有点沾锅或者是米饭炒不散，所以不建议用刚煮好的饭炒蛋炒饭。
而隔夜饭就不同了，放了一晚上米饭表面水分蒸发了，炒炒饭容易炒散，而且炒出来的蛋炒饭还香！

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