鸦片鱼头怎么做的

问答 102844

鸦片鱼头怎么做的

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    用料

    鸦片鱼头 一个,料酒 适量,姜丝 适量,蒜 3瓣,黄油 50克,水 小半碗,牛奶 3勺,盐 一小勺,葱 2根

    做法步骤

    1、鸦片鱼头洗干净后,对半切开,用料酒和姜丝腌制20分钟

    2、砂锅烧干之后,倒入黄油,下蒜瓣,翻炒至焦黄

    3、鸦片鱼头用厨房纸巾吸干水分,放锅里煎

    4、煎鱼头的时候,不断给面上的部分淋热油,等焦黄焦黄的时候,放水,牛奶,盐,一勺料酒,一个葱结,小火焖着,大概10分钟左右,开盖看看,水分干了,油出来了,焦焦的,就好了,放把葱花,就可以开吃了

    2023-12-23 10:15:30 0条评论