纯牛奶怎么灭菌最快

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纯牛奶怎么灭菌最快

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    小悟空
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    如果是我们一般在家要喝的牛奶的话 当然是煮牛奶 杀菌比较容易呀 ,煮牛奶就可以杀菌。

    正确煮牛奶杀菌方法:务必要遵循"边煮边搅拌,冒泡即关火"的原则。因为牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失

    2024-10-06 09:40:06 0条评论