风吹鱼的腌制方法

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风吹鱼的腌制方法

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    小悟空
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    1、食材:罗非鱼6条、姜片4片、盐100克、黄酒50克。

    2、把鱼洗干净杀好。

    3、加盐加料酒姜片腌制3小时。

    4、用绳子串起来放在通风的地方风干,拍有苍蝇生蛋,用纱布抱起来风干,有太阳晒最好。

    5、下雨天,可用取暖机烘干。

    2024-11-11 23:59:13 0条评论