煎好牛排醒肉多长时间

问答 105524

煎好牛排醒肉多长时间

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    煎牛排需要醒肉要5-10分钟。

    牛排醒肉要5-10分钟。醒肉会让牛肉的质感更佳的柔软，味道更加的丰富。煎牛排的要点：1、少放油，多了就成炸的了。

    2、不要总翻动它，总翻里面的水分就会流失，口感不好。

    3、如果是在家里，放些小苏打，可以起到“嫩肉粉”的作用。

    4、简单的说，一般厚的牛排，每面各煎3分钟就是标准的五成熟，每加一成熟就多煎一分钟。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题