到底是用冷水煮面还是用热水煮面 2023-12-23 10:51:06 问答 106869 到底是用冷水煮面还是用热水煮面 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 用热水煮面。如果冷水下锅,等水慢慢烧开,会使面条在锅中煮的时间过长,面条黏结变坨,还有可能煮不熟,影响面条口感。煮面条的时候最好是温水下锅,锅中加水,大火烧至锅中水开始冒气泡的时候下入面条,等到面条变软后用筷子轻轻拨动,防止面条粘连。面条煮熟捞出后,放入凉水中过一下再吃,面条比较劲道而且不容易变坨。 赞同 2 2023-12-23 10:51:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 夏天空调吹衣服用热风还是用冷风 2023-12-23 09:21:06 1 0