买的螃蟹当天不吃能保存几天

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买的螃蟹当天不吃能保存几天

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    小悟空
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    1、活的螃蟹：不超过3天

    如果是鲜活的大闸蟹放入冰箱冷箱，利用冰箱的低温环境来抑制细菌等微生物的滋生和繁殖，最多能保存3天左右，如久放的话，不仅大闸蟹容易死亡变质，而且蟹肉口感、营养大打折扣。

    2、熟的螃蟹：不超过8小时

    如果是煮熟了的大闸蟹，需要用密封的保鲜碗或是用保鲜膜包裹保存，以降低微生物的入侵，延长其食用期，但最多不超过8小时就要二次加热吃掉，否则吃隔夜的大闸蟹容易滋生较多的细菌，从而引发肠胃不适等健康问题。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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