柠檬保存宜冷藏还是冷冻

问答 113843

柠檬保存宜冷藏还是冷冻

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1、建议冷藏保存。

    2、在柠檬的果肉中含有较多的水分,将柠檬放在冰箱中冷冻会出现冻害反应,这个过程中柠檬的营养成分会有流失,而且,冷冻柠檬拿出来解冻的过程中,柠檬中的水分会大量流失,柠檬整体变得软塌塌的,食用口感也会大打折扣。

    2023-12-23 12:18:06 0条评论