香椿炒蛋的家常做法

2024-10-06 09:40:06 问答 114370

香椿炒蛋的家常做法

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小悟空
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香椿炒蛋是一道常见的家常菜，下面是制作步骤：
所需食材：
- 鸡蛋 3个
- 香椿适量
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 食用油适量
制作步骤：
1. 香椿洗净切成小段备用。
2. 姜蒜切末备用。
3. 鸡蛋打入碗中，打散备用。
4. 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入香椿翻炒均匀。
6. 倒入打散的鸡蛋液，用铲子搅拌成小块状。
7. 炒至鸡蛋熟透，加入适量的盐调味。
8. 出锅前撒上葱花即可。
香椿炒蛋口感清爽，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。

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