酸菜鱼的酸菜是什么菜 2023-12-23 12:21:18 问答 114428 酸菜鱼的酸菜是什么菜 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 芥菜。酸菜鱼里的酸菜是使用芥菜制作的，因为芥菜稍微带有苦味，单独炒的话会有苦味口感也不好，所以常常是被用来晒成菜干或者腌制，用来腌制酸菜是做法最普遍的。腌酸菜也很简单，只要把新鲜的芥菜晒蔫了，再搓盐上去，再放到瓶子或者缸里，用石头压着，20天左右就可以吃了 赞同 2 2023-12-23 12:21:18 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 老坛酸菜汤怎么做 2023-12-23 12:06:05 1 0 家常酸菜鱼的做法 2023-12-23 11:51:26 1 0 殷教授说酸菜的正宗做法 2023-12-23 11:51:11 1 0 猪肉酸菜馅的做法 2023-12-23 11:51:02 1 0 开水腌制酸菜的方法 2023-12-23 11:30:35 1 0 酸菜猪肉炖粉条 2023-12-23 11:30:09 1 0 酸菜猪肉做法 2023-12-23 11:27:17 1 0 苗小坛酸菜鱼在无锡有几家 2023-12-23 11:24:09 1 0 吃酸菜能有哪些好处呢 2023-12-23 10:30:24 1 0 酸菜炒五花肉 2023-12-23 10:30:10 1 0
