鱼怎么煮才会不烂

1.

煮鱼时不要频繁翻动鱼身,这样鱼不会烂。

2.

材料:鲫鱼1条、豆腐适量、豆浆适量、生姜适量、大蒜适量、小葱适量、食盐适量、食用油适量。

3.

首先把鱼杀好,清洗干净,用盐拌匀,静置15分钟。

4.

然后使用菜刀把豆腐切好。