炒姜丝的做法

2023-12-23 12:36:16 问答 115985

炒姜丝的做法

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小悟空
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食材：葱200克，姜100克，盐1茶匙，沙拉油150㏄
做法：
1.将葱、姜分别切细，备用。
2.将葱姜放入碗中，加入盐一起拌匀。
3.取锅倒入沙拉油加热，热锅至约150℃左右将热油取起，直接沖入葱姜中，此一步骤可延长葱姜油的保存期限。
4.将细葱、姜末、油三者搅拌均匀即可。

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