麻辣小香蟹怎么做

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麻辣小香蟹怎么做

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    小悟空
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    将小螃蟹冲净后切开，用曲酒腌制10分钟。青笋（莴笋）去皮洗净切块。藕去皮洗净切块

    步骤2

    锅中加入油，稍温后，将青花椒和干红辣椒放入，炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香

    步骤3

    倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红

    步骤4

    倒入青笋块和藕块翻炒

    步骤5

    调入辣椒酱，酱油，糖和盐，倒入适量清水（高度为锅中食物的1/3），加盖子用中火焖2分钟后，打开盖子，用大火收汤即可

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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