冻虾直接煮还是解冻
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冻虾直接煮还是解冻
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解冻
冻虾需要解冻再煮。 冻虾如果不解冻直接煮的话也是可以的,但是那样会影响虾的口感,味道不是非常好,而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的,这样可以防止虾的水分蒸发,从而更好的保持营养成分和
冻虾直接煮还是解冻
冻虾需要解冻后,清洗干净,等水烧开了再放进锅里煮,这样可以减少煮熟的时间,煮出来的虾口感更好,也能保证原汁原味。
冻虾直接煮还是解冻
冻虾不需要解冻再煮,冷冻的虾直接煮,最里面的肉质不容易熟透,最好办法就是先解冻后再煮,解冻后头部就会发黑了,所以冻的都是带冰煮好的,虾壳都是硬的。
冻虾直接煮还是解冻
冻虾用凉水冲一下,不需要解冻
2023-12-22 21:30:01