带壳的蚕豆怎么煮好吃
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带壳的蚕豆怎么煮好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论用料带壳蚕豆 1500克小葱 2根小米椒 1个盐 5克糖 1小戳
粉粉糯糯的清炒蚕豆的做法步骤
步骤 1
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三斤带壳蚕豆(上海这现在6块一斤，剥出来炒差不多是一满盘。)，剥好，用水冲洗一下沥干，备用。
步骤 2
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锅里放点油，先放小葱，小米椒爆香一下，然后放入蚕豆，炒一会(到变色)，加入盐，炒几下，加小半碗水，盖上锅盖，水沸后，再煮2-3分钟左右，开盖加入一小戳糖，炒几下，出锅~
带壳的蚕豆怎么煮好吃
油淋蚕豆，起锅烧油、油温5成，把蚕豆倒进去慢慢至熟，然后捞出蚕豆，切一把小葱备用，再起锅炒，倒入蚕豆，放入小葱，撒上椒盐，起锅，把蚕豆放入一只砂锅，在火上烧两分钟，至蚕豆壳微干。这样油淋蚕豆就完成了，葱香四溢，非常的好吃，大家可以试一试。
2023-12-24 06:36:03 0条评论