用芒果可以做什么好吃的
用芒果可以做什么好吃的
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小悟空专业问答知识小百科评论1. 芒果冰沙：将芒果切块，加入牛奶和冰块，搅拌均匀，淋上芒果酱。
2. 芒果布丁：将芒果泥和糖加入牛奶中煮沸，加入明胶搅拌均匀，倒入模具中冷却冷冻，脱模后装饰上芒果块。
3. 芒果甜饭团：将糯米粉与开水混合，打成团状并压扁，中间加入芒果块，沾上椰子粉即可。
4. 芒果鸡尾酒：将芒果泥和冰块加入伏特加和橙汁中摇匀，倒入杯中，再加上一些碎冰块和芒果块即可。
5. 芒果奶油蛋糕：将芒果细切粉碎，加入面粉、鸡蛋、奶油、白糖制成蛋糕糊，入烤箱烤制即可。
用芒果可以做什么好吃的
芒果奶昔，把芒果削皮，切小块，放破壁机里加入原味酸奶，选择奶昔的功能，一两分钟即可食用；
芒果西米露，煮好的西米露，加入切粒的芒果，再根据个人口味加入椰汁或者鲜奶，也是不错的搭配；另外也可做甜品杨枝甘露，芒果蛋挞之类的。
用芒果可以做什么好吃的
用芒果可以做很多好吃的，其中包括芒果奶惜，还有芒果糯米果，芒果布丁等等，而我们经常做的芒果糯米果超级好吃，只需用芒果切碎然后榨汁倒在糯米粉里面，最后做出一颗颗好看又好吃的米果。
用芒果可以做什么好吃的
做法1：芒果芋圆
准备食材如下：木薯淀粉500克，紫薯2个，芋头半个，红豆1把，黄豆1杯，内酯5克，芒果1个，白糖2汤匙，牛奶1瓶
具体做法如下：芋头和紫薯清洗干净，去皮后切成大块，放入蒸笼蒸熟，红豆洗干净，放入电饭锅，将红豆煮至开花，煮好的红豆加入适量白糖，拌匀成蜜红豆备用，蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆，分次加入木薯淀粉，用手和成面团，将面团搓成长条，切成小剂子，5克内酯加入少许水，豆浆提前打好，冷却至80度左右，将内酯倒入，搅拌均匀后静置成豆花，将芋圆、豆花舀入碗里，加入蜜红豆、芒果粒，倒入牛奶即可！

做法2：芒果蛋糕
准备食材如下：八寸戚风蛋糕1个，淡奶油400克，绵白糖40克，芒果1个，山楂果酱少许
具体做法如下：戚风蛋糕分成三片，400克淡奶油加入40克绵白糖，打发至裱花状态，将芒果洗干净，沿着果核横切开，切成2大片，用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块，不要切透芒果皮，再把芒果肉取下来备用，取一片蛋糕片，放上淡奶油抹平，放入芒果丁，用抹刀压平一下，盖上第二片蛋糕，继续放上淡奶油抹平，放上芒果丁继续抹平，然后盖上第三片蛋糕，继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平，用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈，中间放上芒果丁，侧面再用裱花嘴挤满即可。

做法3：芒果班戟
准备食材如下：鸡蛋3个，低筋面粉50克，纯牛奶250克，玉米淀粉30克，芒果适量，黄油10克，奶油适量
具体做法如下：碗中打入3个鸡蛋倒入白糖搅拌均匀，倒入面粉玉米淀粉，倒入牛奶黄油搅拌均匀，面糊过滤两次，锅内预热煎成饼，将芒果用奶油包裹，再放到蛋皮上卷起冷藏即可！

做法4：芒果西米露
准备食材如下：西米50克，牛奶200克，糖粉15克，椰浆60克，鲜奶油20克，芒果适量
具体做法如下：西米放入清水中过一下水，倒掉水，将一锅清水煮开，一定要开水下锅，将西米放入锅中，一边搅拌一边煮熟，大概煮10-15分钟，煮熟的西米会变得透明，如果有少许芯还是白色的也没关系，过一会会回熟变成透明的，将西米捞出来后，浸泡凉水，取新容器倒入牛奶，加入糖粉，搅拌均匀，加入椰浆，加入鲜奶油，搅拌均匀，最后将西米从清水中捞出，放入碗中搅拌均匀，将芒果处理切开，切成小块，将西米露和芒果放入容器中就可以食用啦！

做法5：芒果糯米糍
准备食材如下：糯米粉160克，牛奶240克，芒果适量，玉米粉40克，糖粉45克，玉米油25克，椰蓉适量
具体做法如下：将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊，上锅蒸上，水开后蒸20分钟，蒸好的面糊稍凉后取出，团成团。准备椰蓉和芒果，芒果可以直接挖成球，也可以切成块，取一小份面团，整形成片状，包上芒果粒，收口、滚圆，放在椰蓉里面滚一滚，粘上椰蓉，糯米糍就做好了！

2024-10-06 09:40:06 0条评论