为什么大家都说鸡肉里激素多
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为什么大家都说鸡肉里激素多
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其实现在任何肉类体内都有药物、激素,都是在饲养过程中加进去的,这种实验最早是在鸡身上做的,比较成功,又慢慢推广到其他家禽里,鸡内加激素药物超过二十年了,别的物种时间短些,都差不多。
任何饲料都有添加剂,添加剂都有生长素(有激素成分)和重金属。激素都沉积在动物的骨骼、骨髓中。重金属都沉积在动物的脑组织、淋巴液中。虽然激素和重金属的含量不足以对人致病,但是长期食用的潜在危害仍在进一步研究 中。鸡精含化学合成的鲜味剂。建议:肉可以放心食用,从营养学角度,多食用禽类、牛羊肉、鲜鱼。不要长期食用或根本就不食用鸡骨架、鸭头鱼头等东西,不要过量使用鸡精。如果不放心肉类产品,可以多吃素食。2024-10-06 09:40:06