炒饵丝是直接炒还是煮一下

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炒饵丝是直接炒还是煮一下

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    小悟空
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    煮一下

    用料

    饵丝 400g ，胡萝卜 1根 ，干辣椒 2颗 ，韭菜 一小把 ，香肠 2根 ，蒜头 3瓣 ，酱油 少许 ，牛肉酱 2大勺

    炒饵丝的做法

    饵丝先撕开后，用开水烫30秒，软化就好。香肠切片，韭菜切段，胡萝卜切丝，大蒜拍碎它

    将锅烧热放少许的底油，将蒜末，胡萝卜和干辣椒煸炒出香味

    将香肠片倒入炒熟

    把烫好的饵丝倒入锅中，加入少许的酱油，用筷子拌抄均匀上色

    牛肉酱加入一起拌匀

    最后放入韭菜使劲而欢快而有节奏感地颠锅，颠到韭菜熟，饵丝香

    出锅就好啦

    2023-12-25 01:48:01 0条评论

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