蒸馒头要多长时间掀锅
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蒸馒头要多长时间掀锅
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蒸馒头锅上汽大火蒸15分钟就熟,但不要着及揭锅盖,关火后在等3分钟揭锅盖,这样蒸出的馒头白白胖胖,切记一定不能关火就揭盖。
蒸馒头要多长时间掀锅
蒸馒头的时间因馒头大小而异,一般需要10-25分钟左右。如果馒头比较小,直径在3-4公分左右,开锅后用十分钟左右就可以出锅。如果馒头比较大,需要蒸20分钟左右才能蒸熟。如果只有一笼馒头,差不多蒸15分钟左右;2~3层蒸笼需要蒸20分钟;4层馒头需要蒸25分钟。总之,具体时间需要根据馒头的大小和数量来掌握,可以适当延长蒸的时间。
蒸馒头要多长时间掀锅
十五至十八分钟,蒸馒头所用的时间因馒头大小不同,需要的时间也有差异,大个的馒头最多用十八分钟,小一点的要十五分钟左右
蒸馒头要多长时间掀锅
1、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸好的馒头要焖3到5分钟再掀锅盖比较好
2、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌食用了。
2024-10-06 09:40:06