白水煮兔子怎么煮

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白水煮兔子怎么煮

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    小悟空
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    1、先把兔子切块，裹盐和豆粉加少许料酒，码味30分钟；把蒜苗和小青椒 对剖切 5厘米长的段；嫩姜丝少许，没有就不放；另外还要老姜，大蒜，花椒，大料 少许；干辣椒10个切段

    2、先把兔肉放到油锅跑一遍，去掉血色，捞起来备用。

    3、放老姜，大蒜，花椒，大料 下锅 炒香。

    4、然后加入豆瓣酱，炒香；加入干辣椒段和嫩姜，炒香。

    5、烧沸腾后把蒜苗和小青椒放入锅中，过生后就可以捞起来放到碗中垫底。、

    6、然后把兔肉 放入锅中煮。

    7、熟了之后，放盐和味精调味，就可以起锅了。

    2023-12-25 17:51:02 0条评论

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