麻辣香辣有什么区别里面配料都分别是什么

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麻辣香辣有什么区别里面配料都分别是什么

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    小悟空
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    麻辣的主要特点是麻辣,含有麻椒;香辣一般不含麻椒,会用芝麻、花生等增加香气。麻辣是四川菜常用味道之一。特点:麻辣味厚,咸鲜而香。主要由辣椒、花椒(麻椒)、川盐、味精、料酒调制而成。香辣并没有明确的定义,不同地区的配料不同,参考配料之一:精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及自然香料精工配置而成。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论