馍什么意思陕西
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馍什么意思陕西
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传统面食,面制品,馒头。饼类食品
陕西等北方地区特指馒头。用酵母或发粉制成的面食,通常指馒头。如:白面馍;蒸馍;馍馍(馒头;面粉做的食品)
中国古人认为的太阳下沉地点在甘肃,所以《尧典》里说帝尧派遣皇家天文官“羲和四子”之一的“和仲”居住在甘肃,负责每天礼送太阳下山。“太阳下山”就是“莫”。“太阳下山的地方”就是甘肃。因此,甘肃的馒头,或陕甘宁地区的馒头,就是“馍”。
馍什么意思陕西
陕西馒头,关中人习惯上叫馍,窝窝头。陕西人每天离不开馍,吃再多的面条,吃一点儿馍,垫底,实在。
一次和外地人吃米饭,完了在座的陕西关中老爷们到处向服务员要馍吃,服务员听不懂,不知道他们要什么,多亏有个陕西女服务员才来解了围,最后给拿来了馍头。
其他服务员通过这次才见识了陕西人口中的“馍"
馍什么意思陕西
馍在陕西的范围就比较光了,它泛指馒头,饼子。凡是用面粉做的干粮都统称馍
馍什么意思陕西
馍,在西北地区是指馒头,烧饼等,是当地人的主食。
2023-12-25 23:54:02