青阳炒鸡源自哪里

2024-10-06 09:40:06 问答 130028

青阳炒鸡源自哪里

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小悟空
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青阳炒鸡是山东省滨州市邹平市青阳镇的。
青阳人宴宾待客对鸡颇受青睐，当地有句俗语“无鸡不成席”。餐桌上有鸡，寓有大吉大利之意。也表示对客人的尊重。青阳人吃鸡名目繁多，也很有讲究，青阳炒鸡起源于上世纪九十年代，有二十多年的炒制历史，尤其“候八”炒鸡，历经二十余年成为当地珍品。

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