珍珠怎么煮才不硬

煮珍珠要不硬，煮的时候要用小火，水也要加得够多，下面是具体做法：

准备材料：珍珠适量，水适量

1、将准备好的的珍珠取出，放在容器中备用。

2、拿一个锅放足量的水煮开，转小火放入准备好的珍珠。

3、煮开以后，继续煮一分钟，接着关火，闷几分钟。

4、将煮好的珍珠捞出来，可以用凉开水冲洗几遍，一会儿再用。

5、马上要用的话，将奶茶煮好，放入珍珠即可。