如何消杀畜牧场李斯特病毒

高温加热是唯一杀灭李斯特菌的方式。

最重要的是预防：

避免食用生冷以及在冰箱里长期放置的食物：例如开封过的罐头、过夜的熟菜卤菜、未洗涤的蔬菜水果、未经巴氏杀菌的冰牛奶、生或未煮熟的海鲜等。

注意食品安全：用清水彻底清洗水果和蔬菜，水果最好去皮，砧板要生熟分开，检查食品的到期日期，不要食用过期食品。

注意手卫生：在处理完生食、触摸宠物前后或外出回来后，要用肥皂水洗手。

保持厨房卫生：经常清洗餐具、台面和砧板，建议使用消毒柜，经常清理冰箱，解冻过的食物应立即烹调。