清流豆皮怎么炒好吃

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清流豆皮怎么炒好吃

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    小悟空
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    配料:

    千张 250克、香菜 10克、葱姜 适量

    油 盐 鸡精 适量

    烹饪步骤:

    1.首先豆腐皮切成细丝,用淡盐水浸泡一会,这样可以很好的去除豆腐皮特有的涩味。起锅烧油,油热放入葱姜爆香

    2.放入浸泡好的豆腐皮煸炒。

    3.炒匀后,放盐调味。

    4.锅边溜点水,炒大概三四分钟后,放入鸡精和香菜碎炒匀后即可出锅。

    2023-12-27 06:00:02 0条评论