广西正宗炒米饭步骤
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广西正宗炒米饭步骤
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主料:鸡蛋2个,米饭350g
辅料:葱20g ,鸡精2g ,食盐2g ,食油30g
步骤:
1. 准备原料。
2. 鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味。葱成葱花备用。
3. 锅内放入适量微热后加入鸡蛋炒熟倒出备用。
4. 锅内放油烧热,加入葱花煸炒出香味。
5. 加入米饭翻炒均匀后放入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀出锅即可。
广西正宗炒米饭步骤
用料
糯米
1碗五花肉1小块腊肠1小根香菇5朵葱1小段姜2片生抽2勺鸡精1小勺
广西炒糯米饭的做法步骤
步骤 1
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糯米最好泡一晚上。我放在碗里提前加水没过糯米蒸了十五分钟左右。这样比较容易熟不会夹生。
步骤 2
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热锅直接放五花肉。如果肉肥一点的话正好不用加油了。
步骤 3
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倒入姜片,葱花,腊肠丁,香菇丁炒香。 有条件的话可以加一点虾米和洋葱丁。配菜可以根据喜好更改。加胡萝卜丁也会很好吃哦~
步骤 4
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倒入熟了的糯米饭翻炒均匀。
步骤 5
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加入2勺生抽,1小勺鸡精。
步骤 6
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出锅!!香喷喷又软糯咸香的糯米饭就做好啦!!!
2023-12-27 15:06:01