霉豆腐要不要蒸 2024-10-06 09:40:06 问答 139578 霉豆腐要不要蒸 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 霉豆腐要先蒸一下是杀灭豆腐上的其他杂菌，防止其他有害的细菌繁殖产生有害物质。霉豆腐是一种美味的食品，先将豆腐切成小块，然后蒸一下，最后，将毛霉菌的菌种接种在豆腐块上就可以了，等待2至3天，毛霉菌繁殖生长长出许多白毛就可以了，然后拌好佐料，密封保存15天就可以食用。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 卤水豆腐的卤水是什么 2024-10-06 09:40:06 1 0 做豆腐的卤水是什么 2024-10-06 09:40:06 1 0 白菜炒油豆腐的做法有哪些 2024-10-06 09:40:06 1 0 白菜炒油豆腐怎么炒 2024-10-06 09:40:06 1 0 油豆腐炒白菜梗的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 辣椒油豆腐怎么做好吃 2024-10-06 09:40:06 1 0 黑茶上发的霉要不要洗了再煮 2024-10-06 09:40:06 1 0 鱼豆腐怎么炒菜 2024-10-06 09:40:06 1 0 鱼豆腐简单怎么炒好吃 2024-10-06 09:40:06 1 0 豆腐乳自然发酵要不要先蒸 2024-10-06 09:40:06 1 0
