黄豆酱怎么做简单又好吃
问答
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黄豆酱怎么做简单又好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论
原料
黄豆1000g
青红椒适量,橘子皮适量,生姜适量,花椒粉适量,白酒适量,油适量
1/首先把黄豆多清洗几遍,洗净后放入锅里头煮,煮两个多小时,把水熬干之后,煮到黄豆一捏就化,把黄豆盛出来,找个热乎的地方蒙住,5-7天之后,看到黄豆出毛了,能拉丝就说明好了。
2/准备配料,青红椒切碎,切点干橘子皮,生姜切碎,花椒粉备上一点,倒入黄豆里头,拌匀。
3/最后倒入白酒,拌匀,装入坛子里头,再倒点白酒封上,坛缘不要加水,用油和盐封口,最后坛子要挨着地放,这样就大功告成了。
4.美味又好吃的做黄豆酱又好吃又简单的方法完成开吃了。
2024-10-06 09:40:06