煮鸽蛋的正确方法

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煮鸽蛋的正确方法

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    小悟空
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    1、鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。

    2、取出后用凉水冲洗干净表皮，再浸晾3-5分钟。

    3、将蛋皮磕碎后剥除干净。

    4、处理好的鸽子蛋透明如果冻状，不仅不会破，吃起来口感也软。

    煮鸽蛋的正确方法

    把鸽蛋放入冷水中，把水煮开，再煮一分钟，然后盖上盖焖十分钟即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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