地锅炖和铁锅炖有什么区别 2023-12-22 23:06:27 问答 17437 地锅炖和铁锅炖有什么区别 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 有很大区别。一是发源不同，地锅炖起源于南方，后传入北方，铁锅炖起源北方，标准的东北菜；二是烹饪方式不同，地锅炖一般在炖鸡鸭鹅基础上，配贴饼子，铁锅炖配的主食是在上面蒸花卷或小馒头；三是口感不同，地锅炖，讲究口味香醇，汤汁少，铁锅炖讲究香咸可口，即吃菜，又喝汤。 赞同 2 2023-12-22 23:06:27 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 上大学和上技校到底有什么区别 2023-12-22 23:06:57 1 0 南京大学各个校区有什么区别 2023-12-22 23:06:55 1 0 引证法和例证法有什么区别 2023-12-22 23:06:54 1 0 taxtaxation有什么区别 2023-12-22 23:06:52 1 0 路径和路程有什么区别 2023-12-22 23:06:46 1 0 内存条频率高低有什么区别 2023-12-22 23:06:16 1 0 红油馄饨和干拌馄饨有什么区别 2023-12-22 23:06:03 1 0 梦巴赫上品崎s型与ss型有什么区别 2023-12-22 23:05:52 1 0 贝斯与吉他有什么区别 2023-12-22 23:05:50 1 0 同人是什么意思 跟番外有什么区别 2023-12-22 23:05:43 1 0
