菠萝和什么菜搭配最好

菠萝可以与许多蔬菜进行搭配，以下是一些比较好的组合：

1. 鸡肉和青椒：菠萝可以与鸡肉和青椒一起做炒菜，这是一种很受欢迎的搭配，这款菜肴融合了甜、咸和辣的口感，非常美味。

2. 鸭肉和洋葱：在中餐中，菠萝通常与鸭肉搭配使用。您可以在烤鸭或烤鸭饼中添加菠萝片。同时，菠萝和洋葱也是一种很好的组合，这样做出来菜肴更加有嚼劲。

3. 火腿和土豆：您可以将菠萝片和火腿块一起加入到炒土豆中，这样可以使菜肴甜中带咸，更加美味。

总而言之，菠萝口感清新、肉质鲜美，在搭配时可以根据自己的口味和喜好进行组合。