松花蛋的蛋是用什么蛋做的呢 2023-12-22 23:07:09 问答 21454 松花蛋的蛋是用什么蛋做的呢 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 传统制作的松花蛋都是用鸭蛋制作。相比之下鸡蛋的壳比鸭蛋壳薄,厚度也不均匀,它的毛孔粗细也不一样,用鸡蛋制作松花蛋蛋,品质差异比较大,而且鸡蛋的稳定性也不足。一般在制作皮蛋的时候都是用石灰和纯碱等原料。 赞同 2 2023-12-22 23:07:09 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题