炸花生蛋的做法
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炸花生蛋的做法
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小悟空专业问答知识小百科评论准备食材，包括花生米、鸡蛋、食用油、盐、五香粉等。
将花生米用水浸泡10分钟，捞出沥干水分。
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和五香粉，搅拌均匀。
将花生米放入蛋液中，搅拌均匀，让每个花生米都裹上蛋液。
锅中倒入适量食用油，烧至五成热，将裹好蛋液的花生米放入锅中，中小火炸至金黄色。
捞出炸好的花生米，沥干油份，撒上适量盐和五香粉即可。
注意事项：
炸花生蛋时要注意火候，以免炸糊。
花生米应该先用水浸泡10分钟，捞出沥干水分后再裹蛋液。
如果想让炸好的花生蛋更酥脆，可以在蛋液中加入少量面粉或玉米淀粉。
炸花生蛋的做法
取花生处理好中小火下锅炸好出锅准备好调料煎糖，糖好将调料花生放入适时出锅
2023-12-22 23:12:19 0条评论