乔伯凉面的典故

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乔伯凉面的典故

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    小悟空
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    乔伯的老板的确不姓乔,而是姓徐。

    之所以叫“乔伯凉面”,是因为第一代掌门人乔老爷子叫徐定乔,大伙都尊称他一声“乔伯”,也就有了乔伯凉面。

    作为在白沙井无人不知的老字号,起初,乔伯最开始也是靠支个椅子摆路边摊开始。劲道的凉面每一锅都是手工煮开,再用风扇吹凉,加上自制的辣酱和芝麻酱,一口下去,就是30多年不变的味道。

    2023-12-20 09:18:02 0条评论