学校餐厅经理需要具备的基本知识 2024-10-06 09:40:06 问答 28108 学校餐厅经理需要具备的基本知识 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 学校餐厅经理应能进行不同规模、不同风格餐饮机构的设置，并制订各自不同的经营计划；在科学、系统地做菜单设计的基础上，导入全面经营、运转、客情、服务、酒水、餐务等各个组成要素；具有预算管理知识，能编制预算，执行预算，并对各要素进行组织和管理；了解餐饮促销和餐饮成本控制。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 学电脑的基本知识有什么 2024-10-06 09:40:06 1 0 电子元器件的基本知识与电路中的应用 2024-10-06 09:40:06 1 0 上海徐汇区好吃的餐厅 2024-10-06 09:40:06 1 0 创业需要的基本知识八个点 2024-10-06 09:40:06 1 0 金鱼藻的养殖有什么基本知识 2024-10-06 09:40:06 1 0 餐厅服务员每周工作总结怎么写 2024-10-06 09:40:06 1 0 餐厅手撕包菜的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 顺义高档餐厅排名 2024-10-06 09:40:06 1 0 餐厅英语口语交际技巧 2024-10-06 09:40:06 1 0
