羊骨头怎么烧才好吃 2024-11-11 23:59:13 问答 286 羊骨头怎么烧才好吃 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 主料：羊棒骨肉配料:洋葱、生姜、白酒或料酒、老抽、生抽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、海盐、蜂蜜。做法:1.羊腿骨洗净焯水(在腿部把筋膜用刀划开，多划几刀，方便焯出血水和方便后续腌制入味)，水开撇开浮沫，用中火煮至15分钟关火。2.腌制:把海盐均匀抹在羊腿表面，依次加入老抽生抽，白酒(我觉得白酒去腥更好，并且烤制时会有香气)，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，按摩羊腿入味更均匀，最后加入洋葱丝和生姜片，用密封容器盖住放入冰箱腌制一个晚上。3.冷水下锅炖一个小时即可 赞同 2 2024-11-11 23:59:13 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 怎样腌柠檬又香又好吃 2024-11-11 23:59:13 1 0 什么红薯最好吃 2024-11-11 23:59:13 1 0 好吃的红薯推荐 2024-11-11 23:59:13 1 0 蒸红薯哪个品种好吃 2024-11-11 23:59:13 1 0
