做奶茶的督导应该具备什么条件
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做奶茶的督导应该具备什么条件
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小悟空专业问答知识小百科评论职责1、练就一身真功夫
俗话说的好：打铁还需自身硬，督导在巡店的时候，要为加盟商解决各种各样的问题，所以第一个职责就是需要练好技术。我们从茉子茶的督导日常工作中可以看出去，基本上是自己一有空，就会扎堆在培训中心，互相切磋技术，提升自己能力。在日常的培训考核中，加倍练习点单、接待客人的规范操作。
职责2、技术培训
身为督导，不仅要实际操作熟练，理论知识也要充足，这样在后面巡店的时候，才可以为其他加盟商讲解要领。
茉子茶的所有加盟商，在开店之前都要进行为期7-14天的加盟培训，在这个期间，有专业导师展开理论+实践的开店运营指导。这个时候，督导通常都是要与加盟商一起参加培训，并且培训考核标准比加盟商的考核标准更为严格。
不仅如此，茉子茶还会对加盟商提供7天门店服务，在这7天里，就由督导去完成盘点、排班、数据分析、外卖经营、竞品分析、选址等服务。
职责3、开店辅导
现在很多创业者之所以选择加盟的方式进行开店，就是希望在开店的时候，不是自己一个人单打独斗，有加盟总部帮忙协助管理店面。
而在后期，这个艰巨的任务就落在了督导头上。尤其是在新店刚开业的时候，很多创业者由于以前没有经营过店铺，所以可能会出现很多问题，而督导就要负责处理门店出现的各种问题。
2023-12-22 23:10:15 0条评论