低筋粉适合做什么面点 2024-10-06 09:40:06 问答 40702 低筋粉适合做什么面点 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 低筋面粉可以用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等美食。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 面点师证怎么查询 2024-10-06 09:40:06 1 0 雅虎是做什么的 2024-10-06 09:40:06 1 0 双百计划是做什么的 有什么意义 2024-10-06 09:40:06 1 0 山香教育是做什么的 2024-10-06 09:40:06 1 0 派工员主要是做什么工作的 2024-10-06 09:40:06 1 0 产品数字化演示设计是做什么的 2024-10-06 09:40:06 1 0 皮筋可以做什么好玩的发射器 2024-10-06 09:40:06 1 0 古人把温泉叫做什么 2024-10-06 09:40:06 1 0 机电一体化大专毕业生做什么好 2024-10-06 09:40:06 1 0 世界语专业毕业后做什么 2024-10-06 09:40:06 1 0
