马蹄煮熟是脆的还是面的 2024-10-06 09:40:06 问答 4099 马蹄煮熟是脆的还是面的 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 煮熟的荸荠是脆的。补充：荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 马蹄笋焯水要放盐吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 煮熟的煎饺怎么煎 2024-10-06 09:40:06 1 0 煮熟的荸荠是脆的还是面的 2024-10-06 09:40:06 1 0
