小米汤是酸性还是碱性

2023-12-22 23:36:31 问答 41250

小米汤是酸性还是碱性

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小悟空
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是碱性。
食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后的酸碱性划分，和食物酸碱性有密切关系的微量元素有钾、钠、钙及镁等。小米富含这些微量元素，因此小米是碱性的食物。
小米是碱性的食物，小米汤也自然是碱性食物了。经常吃小米可以促使胃肠的健康，因为碱性食品，可以中和胃肠中的酸性物质，具有养胃的作用。

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