清蒸桂鱼怎么做法

问答 41689

清蒸桂鱼怎么做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    主料：桂鱼一条 辅料：葱姜适量 调料：蒸鱼豉油4汤匙

    制作方法:

    1.桂鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净

    2.鱼背两侧各深划一刀

    3.鱼身和鱼肚子里放上葱姜片，盘子上放两根筷子，将鱼架在筷子上

    4.水烧开，然后将鱼盘放入锅中，盖盖，大火蒸5-7分钟

    5.蒸好的鱼在鱼盘里会析出很多汤汁，将汤汁倒掉不要

    6.葱姜切成细丝备用

    7.将葱姜丝铺在蒸好的鱼身上

    8.油烧到冒烟，将热油泼在葱姜丝上，然后淋上蒸鱼豉油即可

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题