可乐和奶油起什么反应

问答 42458

可乐和奶油起什么反应

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    化学反应。

    那个是脂肪,可乐的气泡是二氧化碳,只是二氧化碳气泡将奶油中的饱和脂肪给撑开了,那一层层泡泡就是脂肪,牛奶的脂肪含量越高,打出来的奶泡也就越密越多,也越持久。

    奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的

    2024-10-06 09:40:06 0条评论